Приветствую Вас, Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 512345»
Форум » ХабароведЪ » Свободное общение » Провизия/Еда/Пища » Самогон (Все о самогоне, браге и прочем с этим делом связанным)
Самогон
adminДата: Четверг, 27.10.2016, 11:39 | Сообщение # 1 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4074
Награды: 1 [ 309 ]
Статус: Offline
Собственно предлагаю тут делиться своими наработками, вопросами и т.д. в теме Самогоноварения и всем что с ним связанно.



Застоялась у меня банка самодельного яблочного сока в холодильнике, пить че то не рискую, выкинуть жалко smile
Собственно хочу сегодня вечерочком поставить брагу, выгнать и получить самогон.
В связи с чем, необходимо ещё запастись сахаром и дрожжами....

Продолжение сегодня после 18:00...
Прикрепления: 9318043.jpg(47Kb)


 
 
vodoleyДата: Четверг, 27.10.2016, 13:31 | Сообщение # 2 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 105
Награды: 0 [ 40 ]
Статус: Offline
Какие дрожжи будете использовать?
 
 
turist-1990Дата: Четверг, 27.10.2016, 13:54 | Сообщение # 3 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 123
Награды: 5 [ 36 ]
Статус: Offline
Жень. Бери спиртовые сырые. Люкс. Или сергачские. Или ивановские. Они самые хорошие. Фляга литров на 40 в нее 30 литров воды. Теплой, но не горячей градусов 45 с иначе дрожжи сваришь. 10 кг сахара растворить в воде во фляге. 10 сахара на 1 кг дрожжей. Края фляги см 7 шириной потом сливочным маслом смаж. А то брага убежит.
 
 
adminДата: Четверг, 27.10.2016, 14:01 | Сообщение # 4 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4074
Награды: 1 [ 309 ]
Статус: Offline
Цитата turist-1990 ()
Фляга литров на 40 в нее 30 литров воды. Теплой, но не горячей градусов 45 с иначе дрожжи сваришь. 10 кг сахара растворить в воде во фляге. 10 сахара на 1 кг дрожжей.

Так в общих чертах и хочу

Цитата turist-1990 ()
Края фляги см 7 шириной потом сливочным маслом смаж. А то брага убежит.

Не знал, спасибо.

Цитата vodoley ()
Какие дрожжи будете использовать?

Пока не знаю, какие будут, но не сухие.
Я как то пару лет назад гнал, брал под название "Градус", вроде получилось нормально и по качеству и по выходу.
Посмотрим что будет в наличии, то и возьмем.


 
 
turist-1990Дата: Четверг, 27.10.2016, 14:01 | Сообщение # 5 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 123
Награды: 5 [ 36 ]
Статус: Offline
Дрожжи растворить в сладкой воде во фляге. Можно туда варенья накидать и сок туда же. Хуже не будет. И все. Недели две а лучше 3 пусть бродит. Когда ходить закончит пусть отстоится.можно и так пить. А можно сделать самогон
Да и ни в коем случае не закрывай плотно крышку. А то будет бомба. Может рвануть фляга
 
 
turist-1990Дата: Четверг, 27.10.2016, 14:13 | Сообщение # 6 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 123
Награды: 5 [ 36 ]
Статус: Offline
Градус подойдут. Тока посмотри когда и где сделаны
Важно чтоб были свежие. И не замороженные! Иначе бродить не будут. А получившийся самогон. По мне так лучше настаивать на чаге, колгане, кедровых орешках, бруснике. Можно хреновуху забодяжить. На апельсиновых корках категорически не советую. Гадость редкостная. Кофе тоже не стоит. На чаге и колгане на слете проюывали)))
 
 
adminДата: Четверг, 27.10.2016, 14:41 | Сообщение # 7 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4074
Награды: 1 [ 309 ]
Статус: Offline
turist-1990, я прошлый на коре дуба настаивал, пилось отменно, запаха специфического самогонного практически не было, да цвет такой благородный, я правда два раз перегонял, получилось градусов по 80, потом настоял, перед розливом по емкостям разбавлял градусов до 40-50

 
 
vodoleyДата: Четверг, 27.10.2016, 15:04 | Сообщение # 8 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 105
Награды: 0 [ 40 ]
Статус: Offline
Цитата admin ()
я прошлый на коре дуба настаивал, пилось отменно, запаха специфического самогонного практически не было, да цвет такой благородный, я правда два раз перегонял, получилось градусов по 80, потом настоял, перед розливом по емкостям разбавлял градусов до 40-50

На коре дуба отлично получается. Рекомендую использовать родниковую воду.
 
 
adminДата: Четверг, 27.10.2016, 15:07 | Сообщение # 9 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4074
Награды: 1 [ 309 ]
Статус: Offline
vodoley, т.е. брагу ставить на родниковой воде?
Кстати есть такая возможность


 
 
vodoleyДата: Четверг, 27.10.2016, 16:05 | Сообщение # 10 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 105
Награды: 0 [ 40 ]
Статус: Offline
Цитата admin ()
т.е. брагу ставить на родниковой воде?Кстати есть такая возможность

Да, я использую с родника, от воды многое зависит.
 
 
adminДата: Четверг, 27.10.2016, 16:07 | Сообщение # 11 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4074
Награды: 1 [ 309 ]
Статус: Offline
Будет значит на родниковой воде smile

 
 
adminДата: Четверг, 27.10.2016, 16:14 | Сообщение # 12 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4074
Награды: 1 [ 309 ]
Статус: Offline
А вот возник такой вопрос, по идеи брагу надо ставить в тепло 25-28 градусов, в темное место и самое интересное использовать либо водный затвор, либо перчатку (короче ограничить доступ кислорода но при этом оставить отвод газов), но из некоторых источников вытекает следующее, что для брожения необходим кислород и рекомендуется осуществлять аерацию, либо перемешивание, что кстати ускоряет процесс брожения.
Все таки нужен кислород или нет?


 
 
turist-1990Дата: Четверг, 27.10.2016, 18:19 | Сообщение # 13 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 123
Награды: 5 [ 36 ]
Статус: Offline
Кислород необходим. Перемешивание рекомендуется.но не частое. Ну попробуй флягу с тока поставленной брагой закрыть крышкой и закупорить. Жахнет. Были случаи. Даже если на банку натянуть перчатку то она может лопнуть от переизбытка углекислого газа
 
 
turist-1990Дата: Четверг, 27.10.2016, 18:22 | Сообщение # 14 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 123
Награды: 5 [ 36 ]
Статус: Offline
Самое оптимальное место в квартире эт у батареи в ванной комнате.
 
 
adminДата: Четверг, 27.10.2016, 20:03 | Сообщение # 15 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4074
Награды: 1 [ 309 ]
Статус: Offline
Цитата turist-1990 ()
Ну попробуй флягу с тока поставленной брагой закрыть крышкой и закупорить. Жахнет. Были случаи.

Это я даже и не спорю, если крышка герметична и идет активно процесс брожения, должна жахнуть.

Цитата turist-1990 ()
Кислород необходим.

А для чего?

" Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода воздуха. Энергия, необходимая для жизнедеятельности организма, в этих условиях образуется в результате процессов брожения. Наиболее распространены виды брожений, в процессе которых происходит распад органических веществ (преимущественно Сахаров) под влиянием микроорганизмов, представляющий совокупность окислительно-восстановительных реакций. Брожения никогда не приводят к полному окислению органических веществ. Многие характерные формы брожения протекают беэ участия кислорода воздуха — анаэробно."

Это я так дабы разобраться.

Для себя решил повешивать, два раза в сутки

Цитата turist-1990 ()
Самое оптимальное место в квартире эт у батареи в ванной комнате.

Согласен, и даже если что пойдет не так, вспенится и т.д. - не так страшно и губительно, приятного в любом случае мало, но тем не менее smile


 
 
Форум » ХабароведЪ » Свободное общение » Провизия/Еда/Пища » Самогон (Все о самогоне, браге и прочем с этим делом связанным)
Страница 1 из 512345»
Поиск:

Последние 10 ответов на форуме
Тема Дата, Время Автор Раздел
Сезон 2017 28.06.2017, 12:58 admin Галерея
Читать
Монета с вставкой Бивня Мамонт... 27.06.2017, 23:45 surik2269 Архив
Читать
Юмор 27.06.2017, 23:20 admin Юмор
Читать
Анекдоты 27.06.2017, 06:46 admin Юмор
Читать
Коп с удовольствием. 26.06.2017, 21:01 Фантом1 Поля/Поселухи/Дороги/Леса/Урочища
Читать
Обо всём и сразу 25.06.2017, 21:17 admin Курилка
Читать
Церкви/Соборы и т.д. 25.06.2017, 21:14 admin Галерея
Читать
Вылазки, поездки, походы, эксп... 25.06.2017, 10:47 admin Поиск
Читать
XP Deus 24.06.2017, 15:50 admin Приборы для поиска
Читать
Хроники Орского уезда, Оренбур... 20.06.2017, 21:10 Макс Поля/Поселухи/Дороги/Леса/Урочища
Читать