| Кулинарим |
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 08:45 | Сообщение # 31 | habaroved.net |
 Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4140
| Цитата skorpion61 (  ) а мне лучше баранинку.
Вот и мне наверное тоже 
|
| |
| |
|
| панасоник | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 11:50 | Сообщение # 32 | habaroved.net |
 Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 141
| вот от скуки сосиски с сыром в тесте сделал
|
| |
| |
|
| панасоник | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 11:52 | Сообщение # 33 | habaroved.net |
|
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 141
| Ингредиенты:-0,5 л кефира
-2 яйца
-300 мл сметаны
-2 ст.л.майонеза
-0,5 ч.л.соды
-1 ст.л.оливкового масла
-1 ч.л.сахара
-соль
-мука
-сосиски
-горчица
-плавленный сыр в пластиках
Способ приготовления:
В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.
Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску.
Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растит. масле до румяности.
Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.
вот примерно так
|
| |
| |
|
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 11:57 | Сообщение # 34 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4140
| панасоник, спасибо.
Надо будет вторую половинку озадачить, а то я не дорос до работы с тестом
|
| |
| |
|
| панасоник | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 12:13 | Сообщение # 35 | habaroved.net |
|
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 141
| от скуки чего только не сделаешь
а в соус мелко нарезанной кинзы, к мясу или курочки супер
|
| |
| |
|
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 13:09 | Сообщение # 36 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4140
| Цитата панасоник ( ) а в соус мелко нарезанной кинзы
А сам соус то какой?
|
| |
| |
|
| панасоник | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 13:30 | Сообщение # 37 | habaroved.net |
|
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 141
| краснодарский в стеклянной банке 0,5
|
| |
| |
|
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 13:47 | Сообщение # 38 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4140
| панасоник, всё понял
|
| |
| |
|
| skorpion61 | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 20:39 | Сообщение # 39 | habaroved.net |
 Молчун
Группа: Друзья
Сообщений: 286
| Саш)))))), панасоник, ну ведь сам вопрос напрашивается)))), а как можно такую красоту кушать на сухую)))))), Жень, думаю если прибавить ещё салатик и огурчики, то стоит приоткрыть и баночку)))))  !!!
|
| |
| |
|
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 21:19 | Сообщение # 40 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4140
| 
|
| |
| |
|
| панасоник | Дата: Вторник, 20.12.2016, 02:32 | Сообщение # 41 | habaroved.net |
|
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 141
| skorpion61, а кто сказал про сухость пищи
ни как не можно
|
| |
| |
|
| admin | Дата: Вторник, 20.12.2016, 08:47 | Сообщение # 42 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4140
| панасоник, нифига себе!!! Рарики пошли, времен СССР!
Пил я как то не давно водку СССР, под алюминиевым язычком, которые мы очень часто находим "Пшеничная" называлась.
|
| |
| |
|
| панасоник | Дата: Вторник, 20.12.2016, 10:20 | Сообщение # 43 | habaroved.net |
|
Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 141
| да это есть все в наличии водка в морозильнике ждет приезда
а это к водочки прикупил
|
| |
| |
|
| admin | Дата: Вторник, 20.12.2016, 10:32 | Сообщение # 44 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 4140
| панасоник, уххх, красота!!!
|
| |
| |
|
| turist-1990 | Дата: Вторник, 20.12.2016, 20:01 | Сообщение # 45 | habaroved.net |
 Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 124
| Маленько не в тему но..Эх.... Довелось мне однажды в далеком 2009 году испить сего продукта СССР. Поехали на турслет рабочей молодежи Чкаловского района. Лето июнь, с супругой уже знаком был. Собрались 20 человек 18+ на неделю на природу. Соревнования. Турполоса, ориентирование, и всяческие прелести туристической жизни. От того туристом меня и кличут. Ну и литробол никто не отменял. Чобрались, продуктов купили. Тушенка, консервы, макароны, и тд. Сколько водки брать будем? А х.е.з. на неделю едем. 20 чел. Ну сколько 15 литров чай хватит. Пиво не считается. Решено. Купили. Русский калибр. Называлась. Поехали. 4 рейса на 2 машинах ваз 2107. Снаряга и пассажиры битком. Заехали. Поставили лагерь. Все дрова выпилили в радиусе 500 м от лагеря. Ну мы как самые умные на 2 дня раньше всех приехали. Поесть сготовили. Давайте пить. В первый день ушло 5 литров. Проснулись. Надо опохмелится.этот русский калибр вообще не лезет. Покойный наш завхоз Ваня, кидает ключи." иди в багажнике возьми". Открываем.... И что мы видим. Водки 2 ящика. Экстра. "Птичка" синенькая такая этикетка. Чкаловский ЛВЗ Бальзам. 1982 год розлива.!!!! Да ну на..... Откуда? Ваня? Да у бабки в подполе нашел. Думал испортилась. Ящик за зиму в омывательный бачек вылил. Эх зря.... Продегустировали. С теперешной не сравнится. Стакан меленковский залпом, можно и не закусывать. Пошла рванина. Здоровье поправили. Живем. Так и жили неделю. Кто в гости к нам тем калибр. Сами с подполы " птичку". Жалко всю выпили. Но вкус до сих пор помню. Щас фотки поищю. Найду скину.
|
| |
| |
Последние 10 ответов на форуме
