С Днём Победы! 1941-1945 Помним Гордимся Наследуем
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 3 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Форум » ХабароведЪ » Свободное общение » Провизия/Еда/Пища » Копченая свининка (горячее копчение) (Решил свининки закоптить, процесс)
Копченая свининка (горячее копчение)
adminДата: Четверг, 03.08.2017, 16:48 | Сообщение # 21 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5889
Награды: 1 [ 440 ]
Статус: Offline
панасоник, красотища, и думаю что вкуснотища.
С удачными испытаниями!


 
 
skorpion61Дата: Понедельник, 07.08.2017, 19:57 | Сообщение # 22 | habaroved.net
Познающий
Группа: Друзья
Имя:Валерий
Сообщений: 514
Награды: 10 [ 1287 ]
Статус: Offline
панасоник, Санёк, с шашлычком тебя вкусным)))))) wine  good !!!

 
 
adminДата: Четверг, 17.08.2017, 18:32 | Сообщение # 23 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5889
Награды: 1 [ 440 ]
Статус: Offline
Решил я повторить опыт с копчением smile



Перед этим естественно засолили свининку, ну а сегодня навесил и зарядил



Теперь остается только ждать....
Прикрепления: 2552669.jpg(304.5 Kb) · 8905281.jpg(322.5 Kb)


 
 
adminДата: Четверг, 17.08.2017, 23:15 | Сообщение # 24 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5889
Награды: 1 [ 440 ]
Статус: Offline
Эх... всё готово.... вкуснотища...



С пылу с жару.





Разложил, дабы быстрее остыли, а потом в морозилочку закину.
Если кому интересно, коптил на ольхе.
Прикрепления: 5364518.jpg(451.6 Kb) · 9812694.jpg(336.3 Kb) · 0002365.jpg(329.3 Kb)


 
 
панасоникДата: Пятница, 18.08.2017, 00:35 | Сообщение # 25 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Имя:Александр Панасенко
Сообщений: 189
Награды: 1 [ 62 ]
Статус: Offline
applause
 
 
панасоникДата: Суббота, 19.08.2017, 15:29 | Сообщение # 26 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Имя:Александр Панасенко
Сообщений: 189
Награды: 1 [ 62 ]
Статус: Offline
Евгений получиться приехать в гости в ваши края то с тебя и сало и другие вкусняшки копченые и .....
 
 
adminДата: Суббота, 19.08.2017, 17:51 | Сообщение # 27 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5889
Награды: 1 [ 440 ]
Статус: Offline
панасоник, Александр, не вопрос, естественно при наличии, а то у меня это дело не залеживается, а то которое гонится - не застаивается smile

 
 
vodoleyДата: Четверг, 24.08.2017, 12:20 | Сообщение # 28 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Имя:Денис
Сообщений: 167
Награды: 1 [ 40 ]
Статус: Offline
А мы рыбку в выходные покоптили. Рыбка выловлена в Волге



Прикрепления: 7603808.jpg(594.7 Kb) · 6484639.jpg(968.7 Kb)


Сообщение отредактировал admin - Четверг, 24.08.2017, 12:22
 
 
adminДата: Четверг, 24.08.2017, 12:24 | Сообщение # 29 | habaroved.net
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5889
Награды: 1 [ 440 ]
Статус: Offline
Цитата vodoley ()
А мы рыбку в выходные покоптили. Рыбка выловлена в Волге

Красота!


 
 
СтрелецДата: Пятница, 25.08.2017, 10:45 | Сообщение # 30 | habaroved.net
Молчун
Группа: Пользователи
Имя:Сергей
Сообщений: 248
Награды: 2 [ 54 ]
Статус: Offline
панасоник, Саш, какая мощность тенов? Термостат какой нить стоит? Что сподвигло к изобретательству?
 
 
Форум » ХабароведЪ » Свободное общение » Провизия/Еда/Пища » Копченая свининка (горячее копчение) (Решил свининки закоптить, процесс)
  • Страница 3 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:
Последние 10 ответов на форуме
Тема Дата, Время Автор Раздел
Рыбалка Охота 18.01.2020, 17:01 Kersh Наши Хобби
Читать
Ножи РИ и СССР 13.01.2020, 17:02 Kersh Наши Хобби
Читать
Кулинарим 26.12.2019, 10:30 admin Провизия/Еда/Пища
Читать
Поздравляю! 25.12.2019, 13:10 admin Поздравляю!
Читать
Мои детективы о копателях &quo... 17.11.2019, 15:31 грызун2 Наши Хобби
Читать
Грибы, ягоды и другие запасы..... 14.10.2019, 17:16 Kersh Наши Хобби
Читать
Baofeng UV-82 08.10.2019, 15:08 admin Связь
Читать
ТАГАЗ С 190 16.09.2019, 09:42 admin Наш транспорт/Гараж
Читать
AVR 30.07.2019, 10:29 torn_eb Наши Хобби
Читать
Топоры 29.07.2019, 08:06 admin Чистка/Консервация находок
Читать